| Hungarian |
|
|
|
|
Treehugger Dan's Bookstore Cafe „A sarki könyvesbolt, globális környezettudattal" „Méltányos kereskedelem méltányos üzlet" Termékeink magánszemélyek, cégek és intézmények számára is kaphatóak. Treehugger Dan Idegennyelvű Antikvárium és Kávézójában helyben is fogyaszthatók, ahol egy csésze forró Fair Trade biokávé, tea vagy helyi bio tejjel felszolgált forró csokoládé mellett kedvére böngészhet több, mint 18000 angol és mas idegen nyelvű könyvet tartalmazó gyűjteményünk között.
GYIK
Mi a különbség az üzletek között? Ha regényeken kívül más témakörű könyvek is érdeklik (történelem, politika, vallás, pszichológia, környezetvédelem), akkor a Csengery utcai üzletbe érdemes ellátogatni. (Használt könyveket csak ebben az üzletben vásárolunk.) A Lázár utcai üzletben is van néhány hasonló témájú könyv, de az inkább a regényekre, és útikönyvekre szakosodott. Ha üzleti tárgyú, klasszikus, vagy irodalomelméleti,- történeti munkák érdeklik angol nyelven, vagy regények, történelmi tárgyú könyvek németül, franciául, spanyolul, olaszul, hollandul, dánul, akkor a Sütő utcai üzletet érdemes felkeresni.Mi a Méltányos kereskedelem? Az alternatív kereskedelmi szervezetekben a fair trade azt jelenti, hogy a kereskedelmi partnerkapcsolatok kölcsönös tiszteleten alapulnak, az árak tükrözik a termelők munkáját, a munkásoknak megvan a joguk a szerveződéshez, és az országos egészségbiztosítási, biztonsági, és bérezési törvényeket betartják velük szemben, valamint a termékeket környezeti szempontból fenntartható módon állítják elő így megőrizve a természeti erőforrásokat. A Fair Trade partnerkapcsolat az alacsony jövedelmű kézműveseknek, termelőknek az őket megillető pénzt nyújtja munkájukért. A Méltányos Kereskedelem Szövetség (FTF) kritériumai: • Tisztességes bér fizetése a helyi körülményekhez képest. • Fejlődésre biztosít lehetőséget a munkások számára. • Egyenlő munkavállalási lehetőség nyújtása mindenkinek, különösképp a leghátrányosabb helyzetűeknek. • Környezetileg fenntartható gyakorlat végzése. • Nyitott a nyilvános számadási kötelezettség felé. • Hosszú távú partnerkapcsolatok kiépítése. • Egészséges és biztonságos munkakörülmények biztosítása helyi viszonylatban. • Lehetőség szerinti anyagi és technikai támogatás a termelők részére.
Mi a Fair Trade kávé? Kevesen vannak tudatában annak, hogy a kávéiparban dolgozók gyakran „munkásnyúzdákban" (izzasztó műhely) gürcölnek. Sok kávéültetvényes kap alacsonyabb árat a kávéjáért, mint amennyi annak elállításához szükséges. Ez szegénységbe és adósságba kényszeríti őket. A túlzott kávétermesztés a növényvédő szerek általi szennyeződéshez és erdőirtáshoz is vezethet. A Fair Trade egy járható út ez ellen, biztosítva a fogyasztónak, hogy az elfogyasztandó kávéjának előállítója méltányos feltételek mellett termelhet. A Fair Trade minisítéshez az importőrnek nagyon szigorú nemzetközi ellenőrzésen kell átmennie, 1 font súlyú (45,4 dkg) kávé után kifizetve egy minimum árat (1,26 amerikai dollárt), amivel támogatja a gazdákat, valamint technikai támogatást nyújt, amivel segíti a bio gazdálkodóvá válásban. Hasonlításképp, a kávé világpiaci ára 1 amerikai dollár / font körül mozog, de a legtöbb gazda kevesebbet keres, mint 50 cent, mivel a nagy haszonnal dolgozó közvetítő kereskedőknek kell eladniuk termékeiket. A méltányos bérekből bejövő profittal a kávétermelők pénzükből tudnak költeni egészségük megóvására, oktatásra és környezetvédelemre is. A méltányos kereskedelem a kávéültetvényeseknek a közösség fejlődését, egészséget, oktatást, környezetükről való gondoskodást jelenti. Hiszünk a kávékereskedelem teljes átalakulásában! Az ország összes kávéjának független szervezet által minősített Fair Trade kávénak kellene lennie, vagy a munkások jogait ettől függetlenül biztosítani kell. A mi véleményünk szerint a társadalmi igazságosság és a környezet fenntarthatósága egyenlő azzal, hogy az összes kávé bio minősítésű, és termesztésük fenntartható módon történik. Fair Trade termék vásárlása egy lépés a kizsákmányolt Harmadik Világ támogatása felé.
Méltányos kereskedelem és méltányos üzlet Treehugger Dan könyvesbolt-kávézójában Csupán egy áru hozzáadott értéke (organikus, Fair Trade) nem jelenti azt, hogy annak sokkal drágábbnak kell lennie. Egy csésze organikus Fair Trade kávé vagy tea nem kerül többe, mint egy nem organikus társa Budapest bármely kávézójában. A kávé 100%-ig arabica (a legnépszerűbb kávécserje, melynek koffeintartalma eredendően alacsonyabb), organikus és Fair Trade. A kávészemeket Mexikóból, Peruból, Guatemalából és Kolumbiából hozzák, majd frissen pörkölik Olaszországban. A Fair Trade tanúsítvány garantálja, hogy a kis gazdaságok tulajdonosai megkapnak egy minimum árat a kávéért, mely jelentősen felülmúlja a kávé változó, nemzetközi piaci árát, továbbá jobb munkakörülményeket, szigorúbb környezetvédelmi előírásokat és gyerekmunka mentességet is garantál. A kávé biokávé is, ami azt jelenti, hogy előállításához nem használtak mesterséges műtrágyát, növényvédő szert vagy genetikailag módosított szervezetet és a végtermék laboratóriumi vizsgálata során sem észlelték azok nyomait. Treehugger Dan Idegen nyelvű Antikvárium és Kávézó nem luxusáruként ajánlja a Fair Trade és organikus termékeket, hanem egy alapvető fogyasztói választásnak tartja azok megvásárlását. Csak a hozzáadott értéke miatt az árának nem kell magasabbnak lennie, mint az egyéb nem fenntartható termékeknek. Ha megnézünk egy népszerű kávémárkát Magyarországon, láthatjuk, hogy az bár csak őrölve kapható, nem Fair Trade és nem organikus és nem is különösebben jó minőségű.
Miért fontos mindez? Tekintve, hogy a Földön a legtöbb kézzel készített szőnyeget és foci labdát gyerek munkások állítanak elő olyan helyeken, mint Pakisztán, Banglades és India. Világszerte több, mint 240 millió gyerek dolgozik szörnyű körülmények között ahelyett, hogy iskolába járnának. Körülbelül 284000 gyerek dolgozik a kakaóültetvényeken, mint rabszolga, és körülbelül a kétharmaduk Elefántcsontparton él.A Fair Trade által hitelesített termékek előállításához tilos a gyerekmunka, a börtöni munka, és a rabszolgamunka alkalmazása. Általában egy betakarító munkás körülbelül 25 centet kap egy font (kb. fél kilo) kakaóért, míg a Fair Trade rendszer garantáltan 89 centet fizet. A Green & Black vállalat volt az első, aki Fair Trade csokoládét kezdett el árulni. Nekik köszönhetően a területen, ahol a kakaóbabot termesztik számukra a gyerekek 70 százaléka már járhat középiskolába. (1994-ben ez csak 10 % volt). Másfelől a többi, boltban kapható kávé „olcsóságának" az az oka, hogy a kis kávéültetvények tulajdonosai - akiktől a multinacionális cégek veszik a kávét - kevesebb, mint 50 centet kapnak egy font kávéért. A Fair Trade kávé garantálja, hogy a gazdák legalább 1.26 USA dollárt kapnak a kávé fontjáért függetlenül a nemzetközi közösség piaci körülményektől. A Méltányos Kereskedelem méltányos üzletet jelent - a farmernek, a viszonteladónak és a fogyasztónak egyaránt. Az ár, amit sok munkahelyen és egyetemen fizetnek a kávéért egyrészt azért olyan alacsony, mert a Harmadik Világ termelői méltánytalanul kevés pénzt kapnak munkájukért; másrészt a nemzetközi piacok által a termelőkre kényszerített szegényes (munkabiztonsági, emberi jogi és környezetvédelmi szempontból) munkakörülmények is lehetővé teszik ezen alacsony árszintet. Fair Trade organikus kávé talán kicsivel drágább ezeknél, de az árkülönbözet a farmerekhez, és nem a multinacionális cégekhez, vagy a nagykereskedőkhöz kerül. Lehet, hogy a multinacionális cégek számára olcsóbb a növényvédő szerek, genetikailag módosított szervezetek és a műtrágyák használata, mint több munkaerő fizetése, de így is- úgy is végső soron mindent busásan megfizettetnek a fogyasztókkal. Ez az ár azonban nem mutatja a későbbi, különböző rák, illetve egyéb egészségügyi problémák kezelésének költségeit, melyeket a termelésben résztvevők szenvednek el, illetve az ételünkben és italunkban felhasznált vegyszerek okoznak elfogyasztóiknak. Ha Fair Trade organikus kávét vásárolunk, a Harmadik Világbeli termelők sokkal jobb (és garantált) árat kapnak a munkájukért és a termésért, jobb körülmények között tudnak élni és dolgozni, illetve kapnak egy esélyt, hogy kitörjenek a szegénységből. Továbbá a Fair Trade kávé jobb egészséget biztosít nekünk és a családunknak is.
Kik használják a kávét Magyarországon? Többek között a Holland Nagykövetség, a Gambiai Nagykövetség, a Szlovén Nagykövetség, Zöld Ombudsman Iroda, Arriba Mexikói Étterem, Toldi Mozi, Caledonia Étterem, American International School of Budapest, Hunyadi Kisvendéglő, helyi NGO szervezetek, mint a Greenpeace, a Levegő Munkacsoport, HUMUSZ, Messzelátó A teljes listát megtalálja az alábbi linkre kattintva: itt
Milyen előnyökkel jár egy cég számára, ha Fair Trade terméket vásárolnak? Manapság a legtöbb cég a Vállalatok Társadalmi Felelősségvállalása elvét vallják. Néhány cég számára ez azt jelenti, hogy biciklitárolókat biztosítanak a munkatársaiknak, vagy a papírmentes irodát szorgalmazzák.
Hol lehet megvásárolni a Fair Trade termékeinket? Jelenleg négy boltunk van Budapest szerte, ahol nemcsak használt angol nyelvű könyveket, de Fair Trade termékeket, kávét, teát, csokoládét, fűszereket, kézműves termékeket is árulunk.
Treehugger Dan's Bookstore Cafe Cím: Budapest, VI. ker, Csengery u. 48 Telefon: 06-1-322-0774, 06-70-516-2716 Email: This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it , http://www.treehugger.hu Nyitva tartás: Hétfő - péntek: 10-18; szombaton 10-17
Treehugger Dan's Bookstore Cafe & Lounge/Discover Budapest Cím: Budapest VI. kerület, Lázár u. 16. (az Operaház mögötti utca) Megközelíthető: M1 metróval, vagy egy rövid sétával a Bajcsy Zsilinszky utcától a Lázár utcáig. Telefonszám: 06-1-269-3843 Nyitva tartás: Hétfő - Péntek: 9:30 - 18:30; szombat, vasárnap: 10 - 16 (nyáron: minden nap: 9:30 - 20) www.treehuggerdans.com, This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
Trehugger Dan Fair Trade, egyetemi és idegen nyelvű könyvesboltja Megtalálható a Fair Trade kávék széles skálája (szemes-, darált és koffeinmentes kávék) teák, kakaó, csokoládék, fűszerek, kézműves termékek, táskák, kozmetikumok és még sok minden más. Különlegesség, hogy ez az üzlet Magyarországon az első olyan antikvárium, amely spanyol, német, francia és más nyugat-európai nyelvű használt könyvek forgalmazására is szakosodik. Kézi készítésű szőnyegeket, karácsonyi díszeket, táskákat, biotermékeket Bio-Bertától. Nyitva Tartás: Április - Október: minden nap: 9 - 20 November - Március: Hétfő - Szombat: 10-18:00 (vasárnap zárva) Cím: 1052 Budapest, Sütő utca 2. (a Deák tértől két percre, a Tourinform és a McDonalds's mellett a belső udvarban) Keresd a kerékpárokat;-) Telefonszám:: 266-8777
Partner üzlet Budán: Artosz Ízvilág: Körülbelül 1000 darab használt angol nyelvű könyvvel, és különböző Fair Trade termékekkel egészítettük ki az Artosz görög pékségét és az általuk importált brit termékeket. Cím: Budapest, II. kerület, Csévi utca 7/B (a Pasaréti tér közelében)
|
| < Prev | Next > |
|---|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
